En 2007, le CMPQ a travaillé en étroite collaboration avec la Direction régionale Bas-Saint-Laurent de la CSST et l'Institut maritime du Québec (IMQ) à Rimouski à la mise sur pied d'un symposium sur la plongée professionnelle au Québec. Cet évènement avait déjà eu lieu en 1999 mais, à la déception de plusieurs, il n'avait pas été reconduit.
Un comité organisateur (coordonnateur du CMPQ, deux représentants de la CSST et deux représentants de l'IMQ) a donc été mis sur pied à cet effet. Les membres du comité se sont rencontrés à quelques reprises au cours de l'année afin de planifier le symposium, lequel a eu lieu du 20 au 22 février 2008, à Rimouski. Le symposium a été un franc succès, plus de 200 plongeurs y ont participé. Il est prévu que cet évènement devienne récurrent aux 5 ans, à l'échelle nationale